Bonjour,
D'abord, je n'aime pas ce schéma. Il y a deux erreurs de mise à la masse sur les jacks, que j'ai corrigé en rouge. Et je ne comprends pas ce que l'auteur tente de faire avec le jack d'entrée et la connexion négative de la pile 9V. Aussi, les intersections se touchant devraient toujours être marquées d'un point, ce que j'ai fait en rouge. Ça évite toute confusion s'il y a ou non un connexion. Finalement, on ne devrait jamais voir une connexion à 4 branches. Il faut décaler deux des connexions. La raison est que s'il manque un point, alors on sera quand même sûr qu'il y a une connexion.
Pour suivre correctement vos connexions, vous devriez imprimer le schéma. Ensuite, utilisez un marqueur fluo pour indiquer les connexions que vous avez complétées au fur et à mesure. C'est la meilleure façon de ne pas se tromper. Je montre cela sur une des photos en attache.
Le circuit devrait fonctionner aussi avec la diode de 5.1V. L'idée est de polariser l'ampli op quelque part à mi-chemin entre la masse et la tension d'alimentation. La substitution de FET devrait aussi être OK. Mesurez la tension CC sur les entrées des amplis ops. Elle devrait se trouver autour de 5.1V . Assurez-vous que vos 2 boîtiers d'ampli op sont bien alimentés sur la broche 8. Si vous avez un oscilloscope, suivez le signal à travers le circuit, de gauche à droite. Vous pourrez ainsi mieux localiser où il y a impasse.
Au plaisir.